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Temps Prep10 min
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Temps ReposN/A
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Nb Personne6
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Total10 min
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ConservationN/A
Je vous invite chaleureusement à découvrir l’une des boissons les plus rafraîchissantes que j’ai eu le plaisir de déguster durant mon enfance en Guadeloupe : le jus de papaye. Cette boisson, incontournable lors des déjeuners dominicaux en famille, est un véritable délice pour les papilles. Sa saveur sucrée et exotique vous transportera immédiatement sous les tropiques. Je suis convaincue que vous succomberez au charme de cette boisson, tout comme moi. Alors, n’hésitez plus et laissez-vous tenter par cette expérience gustative unique !
Ingrédients
Jus de Papaye à l'Antillaise ou Bavaroise à la Papaye
Ustensile
- Nombre ustensile*
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Mixeur1
Étapes
Préparez un délicieux jus de papaye exotique en suivant ces étapes simples : épluchez et retirez les graines de la papaye, puis coupez-la en morceaux. Ensuite, mettez les morceaux de papaye dans un mixeur avec du sucre roux, du lait concentré non sucré, de l'arôme d'amande amère et des glaçons. Mixez jusqu'à obtenir un mélange onctueux et harmonieux. Fermez les yeux et imaginez-vous allongé(e) sur une chaise longue, bercé(e) par la douce brise et les vagues caressant le sable. Savourez chaque gorgée de ce jus de papaye frais, sucré et exotique. Laissez-vous transporter vers un moment de détente absolue et de plénitude. Bon voyage culinaire vers cette oasis de saveurs paradisiaques !
Commencez par éplucher et enlever les graines de la papaye. Coupez-la en petits morceaux.
Mettez les morceaux de papaye dans un mixeur et ajoutez le sucre roux, le lait concentré non sucré, l'arôme d'amande amère et les glaçons, puis mixez jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés.
Imaginez-vous confortablement installé(e) sur un transat, bercé(e) par la brise légère et le doux son des vagues qui s'échouent sur le sable. Vous dégustez un verre de jus de papaye fraîchement préparé, délicieusement sucré et exotique. Ce moment de pur bonheur dans un cadre idyllique est la définition même de la détente et de la plénitude. Savourez chaque gorgée de ce breuvage divin et laissez-vous transporter vers un moment privilégié de bonheur. Bon voyage culinaire.
Trucs & Astuces
• Retirez délicatement les graines de la papaye avant de mixer la pulpe pour éviter une amertume désagréable. • Conservez l'autre moitié de la papaye épluchée et débarrassée de ses graines au congélateur pour obtenir une texture plus onctueuse lors de la préparation d'une seconde boisson.
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